DO Penédes - NOVINKA!

Denominación de Origen - DO Penédes

 

V DO Penédes se víno pěstuje na 27,542 ha. Typickým vínem této oblasti je Cava – šumivé víno, dále pak bílé víno.

 

Celá oblast se rozděluje na tři podoblasti:

 

Penédes Superior: vnitrozemí, jedná se o podoblast s nízkou produkcí a to kvůli kultivačním podmínkám, kvalita vín je však velmi vysoká

 

Penédes Medio: jihovýchod, produkce je zde nejvyšší z celé oblasti

 

 

Penédes Inferior: pobřežní oblast 

 

V celé oblasti je půda bohatá na fosfor a má nízký obsah draslíku. V oblastech s nižší nadmořskou výškou převládá písčitý terén, na nejvýše položených vinicích převládá vápenec a hlína.

 

Nadmořská výška je od pobřeží až po 800 m.n.m. Klimatické podmínky se v jednotlivých oblastech značně liší.