Roquers de Porrera
DOCa Priorat » Celler de l´Encastell|Výběrová vína
Cena:1200.00Kč
Odrůda: 40% Cariñena, 40% Garnacha,
20% Merlot a Syrah
Ročník 2018
14,5% alkoholu
Červené víno zrající 16 měsíců v nových francouzských dubových sudech. 50% sudů jsou nové a zbytek je mezi 2 a 3 lety.
Toto víno pochází z vlastních, starých vinic (75 a 100 let). Úzký profil břidlicové půdy Prioratu umožňuje, aby se vinice vysazovaly přímo na skalách.
Je to víno s charakteristickými vlastnostmi, které je vynikající už teď, ale může klidně dalších 10 let zrát v lahvi.
Tmavě červené víno s příjemnou vůní a samotovou chutí s fíkovými a balsamikovými tóny. Chuť je opravu příjemně zralá, s pěknou strukturou, jemnou tříslovinou.
Výborně se doplňuje s hovězím masem, jehněcím se zvěřinou – např. jelen.
Roční produkce: 4000-6000 lahví